活化嫩化机NH-2000
此机由活化与嫩化组成。活化先将肉块的纤维组织进行挤压、撕裂，以达到活化的目的。能使产品的出品率增加，且切面密实、美观；嫩化是将肉块深层切割，保持形体不变。使肉块在滚揉按摩中充分吸收盐水、辅料等，缩短工作时间，改善肉的组织结构，从而使肉质变软、变嫩。
此机由活化与嫩化组成。活化先将肉块的纤维组织进行挤压、撕裂，以达到活化的目的。能使产品的出品率增加，且切面密实、美观；嫩化是将肉块深层切割，保持形体不变。使肉块在滚揉按摩中充分吸收盐水、辅料等，缩短工作时间，改善肉的组织结构，从而使肉质变软、变嫩。
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型号 |
生产能力 (T/h) |
功率 (KW) |
刀轴转速 （r/min） |
刀数 （片） |
额定电压 (V) |
外形尺寸 (mm) |
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NH-2000 |
2 |
0.55 |
52 |
49 |
380 |
920*400*920 |
0
QQ:68163345
15830991513
13931981809